天津冷藏库改造按需定制“本信息长期有效”

冷库工程设计的时候需要进行周全的考虑

冷库工程在设计的时候，需要进行周全的考虑，多方面衡量，结合用户的需求等各方面因素，才能更加实用和耐用。

　　冷库的容积

　　冷库的大小要根据常年要贮藏农产品的量来设计。这个容量是根据贮藏产品在冷库内堆放所必需占据的体积，加上行间过道，堆与墙壁、天花板之间的空间以及包装这间的空隙等计算出来。确定冷库容量这后，再确定冷库的长度与高度。

　　冷库库址的选择与准备

　　冷库设计时还要考虑必要的附属建筑和设施，如工作间、包装整理间、工具库和装卸台等。按使用性质，冷库可分为分配性冷库、零售性冷库、生产性冷库三类。

冷库保温材料的选用必须因地制宜

生产性冷库建于货源较集中的产区，还要考虑交利、与市场联系等因素。冷库四周应有良好的排水条件，地下水位要低，冷库底下有隔层，且保持通风良好，保持干燥对冷库很重要。

　　冷库保温材料的选择

　　冷库保温材料的选用必须因地制宜，既要有良好的隔热性能，又要经济实用。现代冷库的结构正向装配式冷库发展，制成包括防潮层和隔热层的冷库构件，做到现场组装，其优点是施工方便、快速，且可移动，但造价比较高。

　　冷库冷却系统的选择

　　冷库冷却系统的选择主要是冷库压缩机与蒸发器的选用。一般情况下，小型冷库选用全封闭压缩机为主。中型冷库一般选用半封闭压缩机为主;大型冷库选用半封闭压缩机，但冷库设计图冷库安装及管理比较烦琐。制冷设备的选择无疑是冷库建设中的环节，它直接关系着将来冷库建设完成后的制冷效果。

冷库安装制冷系统功能描述

冷库安装

制冷系统功能描述

（1）制冷系统为自动控制系统。当温度下降到设定值，温度控制器，电磁阀关闭， 系统供液停止，系统低压侧压力降低，当压力降低到设定值，压力控制器动作，压缩机控制电源、冷风机控制电源切断，制冷系统停止工作。

（2）“电子保护”功能。压缩机为半封闭压缩机时，其电动机线圈设在低压侧，正常情况下，线圈运行产生的热量被低压工质气体冷却。当某种原因造成线圈热量增加而又不能良好的冷却时，线圈热量就会积累性地增加，严重时就会烧毁线圈。“电子保护”能有效地保证电动机在正常温升下运行。

（3）压力控制器的其他功能。压力继电器除具有上述功能外，还能在系统内高低压侧压力过高时起保护作用。

（4）水流继电器的功能。水流继电器保证了水冷机组在有水状态下运行，如果冷却水在管内不流动或水流量不够，水流继电器在断开状态，压缩机不能运转。

（5）自动开机。库温回升到设定值后，温度控制器动作，电磁阀得电开启供液，制冷系统内低压侧压力升高，当压力升高到设定制，压力控制器动作，压缩机、冷风机控制电源接通，制冷系统开始运转。

（6）压差控制器的功能。压差继电器的油压表能反映压缩机的润滑油（冷冻油）供给状 态，其压差是油泵排出油压与吸入压力的差，正常状态下，其差值应该大于1.5kg/cm2 (压力表值)；当其压值小于1.5kg/cm2时，压差控制器在运行60s内自动停机，避免压缩机在润滑不良状态下运行。

（7）压缩机曲轴箱内设有曲轴加热丝。压缩机工作时，发热管停止工作；压缩机停止工作时，发热管工作。曲轴加热丝使曲轴箱内的温度升高，把混合液中的工质蒸发成气体，从而保证了冷冻油的纯洁度和冷冻油的液面高度，当压缩机运行时，保证了各运动部件之间的良好润滑。

冷藏库的温度通常为

冷藏库

冷藏库的温度通常为-15℃~18℃，主要用于冷藏保鲜肉类、水产这一类，例如超市、冷冻品市场等就较为常见这类型的冷库。不定期不定时的按需存取货是这种类型冷库的一般特征。较低温度的库房环境能保持肉类不变质，安全卫生上餐桌。

冷冻库

冷冻库的温度通常为-22℃~-25℃，比冷藏库库温还要低，主要用于海鲜、冰淇淋等冷冻乳制品的长期保鲜存放。跟保鲜冷库、冷藏库的制冷原理一样，冷冻库也是利用各种制冷设备使室内保持一定低温，保证海鲜、冰淇淋等口感品质外，更延长了它们的货架期。很多食品如冰淇淋储藏时达不到-25℃，它的香味就没有了；海鲜储藏时达不到-25℃时，它的鲜味和口感就差多了。因此，对于要建冷藏库还是冷冻库的客户，一定要根据所储藏的货物确定冷库库温，再进行冷库设备的配置和方案设计。